1月20日　月曜日
『日本酒と炭火焼き　火ノ嵐』
Openしました

本日は良い食材を入荷したのでご紹介します🙂

徳島県産
足赤海老
身が厚く甘味もある車海老の大きい版の海老です🦐
造り、塩炭火焼き、天麩羅、フライ〜タルタルソース〜
お好みで

高知県産
芽キャベツ
小さいけど一度蒸すことによって甘味が爆発します
炭焼きで塩のみでご賞味ください

沖縄県産
皮付きヤングコーン
こちらも蒸すことで旨味、甘味がグンと上ります
塩とバターでお召し上がりください