『日本酒と炭火焼き 火ノ嵐』 9月3日オープンしました 本日の…
『日本酒と炭火焼き 火ノ嵐』
9月3日オープンしました
本日のオススメは
︎生本鮪
早い者勝ちで中トロつけちゃいます
︎鰹
炭で叩くことで炭の香りがほのかにし鰹本来の旨みと合わさって
激ウマの一品
︎鱧
まだまだ旬!!
軽くバーナーで炙って塩、酢橘、山葵でお召し上がりいただく
焼き霜造りがオススメ
︎秋刀魚
今や希少な秋の海の幸の王様
炭焼きで酢橘と大根おろしで
うまないわけない!
是非ご賞味ください
あと店長無事1回戦通過しました